Information

2021-03-31 11:28:00
この度、東京都内全域の飲食店等に対する営業時間短縮の要請に従い

誠に勝手ながら下記期間まで引き続き21:00までの時短営業とさせて頂きます。

尚、アルコールの提供に関しましては20:00までとさせて頂きます。

 

自粛・時短営業期間

4月1日~4月11日

 

お客様ならびに関係者の皆様にはご迷惑をおかけいたしますこと、深くお詫び申し上げます。

 

今後ともよろしくお願い致します。

 

Clé4スタッフ一同

2021-03-11 22:57:00
CERIRIER BENTO

【 Cerisier スリズィエ‐ 春を彩ったBENTOと台湾産四季春茶のセット

 

 

 ~色とりどりの春の訪れと美味しさを引き筥に散りばめました~

 

 ≪上段≫

 

 clé4のシグネチャー・ディッシュでもある季節の野菜をそれぞれの調理法で仕上げたサラダが愉しめます。

 

 ローストポークと海老のマリネ、桜のマカロンと苺のテリーヌを添えました。

 

≪下段≫

 

 昆布〆にした桜鯛と姫帆立のマリネ、桜が香るお米のサラダをclé4らしい引筥に盛り込みました。

 

 ≪ペアリングティー≫

 

 台湾産の『四季春茶』を48時間かけてゆっくりと水出ししました。花の香りと渋味の少ない爽やかで

   

 透明感のある味わいと甘みが、春の彩りとよく合います。

 

受け渡し期間 / 314日(日)~ 328日(日)11301500 ※水曜日は定休日になります

予約期間 / 326日(金)まで 2日前までに要予約

販売個数 / 110個限定

料金 / 3,000円(税込)

TEL 042-518-9044

2021-03-07 01:46:00
この度、東京都内全域の飲食店等に対する営業時間短縮の要請に従い

誠に勝手ながら下記期間まで引き続き水、木曜日の営業を自粛、20:00までの時短営業とさせて頂きます。

尚、アルコールの提供に関しましては19:00までとさせて頂きます。

 

自粛・時短営業期間

~3月31日(水)

 

お客様ならびに関係者の皆様にはご迷惑をおかけいたしますこと、深くお詫び申し上げます。

 

今後ともよろしくお願い致します。

 

Clé4スタッフ一同

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