Infomation

2020-10-15 17:07:00
2020-10-13 (3).png

平素は格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。

2021年OSECHI販売のご案内です。

 

30個限定の特別OSECHI

 大切な人たちと、新年に。

"美しさ"と"美味しさ"をちりばめたClé4のフレンチOSECHI

 

【壱の重】

フォアグラのマカロン

 伊達鶏の伊達巻き トリュフの香り

 バター香る栗きんとん

 鹿児島黒豚のロースト

 信州サーモンの自家製スモーク

 牛タンの赤ワイン煮

 国産牛のロースト/茸のマリネ

 蛸と帆立貝のスモーク/オリーブ

 パテ・ド・カンパーニュ

 

【弐の重】

天使の海老のポッシェ

愛媛県産蝦夷鮑のコンフィ

奥州いわい鶏のガランティーヌ

マグレカナールのロースト

牛蒡のヴィネガー風味

数の子と彩り野菜のマリネ

ピクルス

椎茸と蕪のソテー

姫人参のグラッセ

大根のブイヨン煮

生ハムの葛ソース

胡麻油パウダー

 

Clé4 OSECHI 2021(2段・3~4人前) 

19,000円(税込)

 

 

※2020年12月15日(火)までの要予約です。

 

※お渡しが2020年12月31日(木)12:00-17:00までとなります。

配送を行わず、直接このお時間内にご来店頂ける方のみ対象となります、予めご了承下さい

 

※数に限りがございますので、メールでのお問い合わせの場合、

ご用意が出来かねてしまう場合もございますので予めご了承下さい。