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2021-03-11 22:57:00

【 Cerisier ₋スリズィエ‐ 】春を彩ったBENTOと台湾産四季春茶のセット
~色とりどりの春の訪れと美味しさを引き筥に散りばめました~
≪上段≫
clé4のシグネチャー・ディッシュでもある季節の野菜をそれぞれの調理法で仕上げたサラダが愉しめます。
ローストポークと海老のマリネ、桜のマカロンと苺のテリーヌを添えました。
≪下段≫
昆布〆にした桜鯛と姫帆立のマリネ、桜が香るお米のサラダをclé4らしい引筥に盛り込みました。
≪ペアリングティー≫
台湾産の『四季春茶』を48時間かけてゆっくりと水出ししました。花の香りと渋味の少ない爽やかで
透明感のある味わいと甘みが、春の彩りとよく合います。
受け渡し期間 / 3月14日(日)~ 3月28日(日)11:30~15:00 ※水曜日は定休日になります
予約期間 / 3月26日(金)まで ※2日前までに要予約
販売個数 / 1日10個限定
料金 / 3,000円(税込)
TEL 042-518-9044