Information

2021-04-06 00:03:00
Bento de Printemps

Printemps プランタン】 春を彩ったBENTOと台湾産四季春茶のセット 

 

≪上段≫

 clé4のシグネチャー・ディッシュでもある季節の野菜をそれぞれの調理法で仕上げたサラダが愉しめます。

 サクラマスのエスカベッシュとパテ・ド・カンパーニュ、ベリーのマカロンと苺のテリーヌを添えました。 

 

≪下段≫

  ハーブを混ぜ込んだ色鮮やかなお米のサラダに、海老、帆立貝を加えclé4らしい引筥に盛り込みました。

 

 ≪ペアリングティー≫

  台湾産の『四季春茶』を4 8時間かけてゆっくりと水出ししました。花の香りと渋味の少ない爽やかで

  透明感のある味わいと甘みが、春の彩りとよく合います。

 

 受け渡し期間 / 49日(金)~ 5月9日(日)11301500

 予約期間 / 5月7日(金)まで ※2日前までに要予約 

 販売個数 / 110個限定

 料金 / 3,000円(税込)

 ※水曜日は定休日になります